Receita Penne ao molho de Shitake - por Vanessa de Mani

Receita Penne ao molho de Shitake - por Vanessa de Mani

Ingredientes

·            1 cebola pequena

·            4 dentes de alho

·            3 colheres de manteiga

·            Azeite

·            200 gramas de shitake fatiado

·            Shoyo light

·            ½ xícara de vinho branco

·            Salsinha picada a gosto

·            Sal a gosto

·            250 gramas de penne

·            Queijo parmesão ralado

 

Modo de preparo

1-    Cozinhe o penne e deixe al dente.

2-    Escorra.

3-    Coloque um fio de azeite e reserve.

4-    Em uma panela, coloque duas colheres de manteiga.

5-    Refogue o alho e a cebola.

6-    Coloque o shitake e refogue.

7-    Acrescente o vinho e ferva.

8-    Vá misturando aos poucos para não grudar.

9-    Acrescente o Shoyo e mais uma colher de manteiga.

10-  Salpique a salsinha e o sal a gosto.

11-  Deixe refogar e engrossar aos poucos.

12-  Misture a massa no molho

13-  Sirva quente.

Chefs do Club

Por

Chefs do Club

Vasos sanitários integram design, tecnologia e sustentabilidade

Vasos sanitários integram design, tecnologia e sustentabilidade

    Ano a ano o segmento de louças sanitárias tem investido em design e tecnologia aliada à sustentabilidade. O mercado que antes possuía limitações na quantidade de peças, h...

Drywall compõe ambientes da Cidade das Artes, no Rio de Janeiro

Drywall compõe ambientes da Cidade das Artes, no Rio de Janeiro

    O complexo cultural Cidade das Artes, localizado na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, tornou-se uma das referências em obra pública da cidade. Seu desenho inovador foi idealizado pelo arquiteto francês...

Design com alma brasileira

Design com alma brasileira

              Fibra sintética e alumínio na fabricação de móveis para áreas externa e interna. Esta é a combinação que em 1989 deu...

Fibras sintéticas: belas e resistentes

Fibras sintéticas: belas e resistentes

    Por muito tempo os móveis e objetos fabricados com fibras se restringiram a casas de praia ou campo. Hoje é comum serem encontrados em residências urbanas, não só na versão natur...

OMA Galeria promove arte para todos

OMA Galeria promove arte para todos

    Primeiro espaço privado de artes visuais em São Bernardo do Campo, a OMA Galeria está sob os cuidados do galerista Thomaz Pacheco. Fundada em 2013, tornou-se referência na região, desta...

Tecnologia na ponta dos dedos

Tecnologia na ponta dos dedos

    Se antes a automação era restrita a ambientes corporativos, hoje, no entanto, tem conquistado cada vez mais residências. Segundo dados da Associação Brasileira de Automaçã...